Sekrety kwiatów #26: Hortensje ogrodowe

Wciąż nie mogę się nadziwić ile magicznych sztuczek ma dla mnie ogród. Jesienią płonie przebarwiającymi się liśćmi, zimą zastyga jak w czarno-białym kadrze, wiosną tryska strumieniem zieleni obficie ukwieconym bielą owocowych drzew i żółcią wiosennych chwastów. A latem? Latem ogród bierze drugi oddech, lekko zwalnia i miarowo zaczyna pulsować nowymi barwami. I kiedy myślisz, że widziałeś już wszystkie jego oblicza, zakwitają hortensje ogrodowe i znów wszystko zmienia się jak w kalejdoskopie. 

Zwiastunami nadejścia nowego są purpurowe i białe lilaki. Później karminowe piwonie elegancko żegnają wiosnę i witają nową porę roku, aż w końcu rozkwitają ogniście czerwone róże, lodowato niebieskie ostróżki i lato zostaje oficjalnie przypieczętowane. 

Hortensje nigdy nie pozwolą przejść obok siebie obojętnie. Ich olbrzymie i masywne globusy kwiatów są najbardziej romantycznymi ze wszystkich lipcowych akcentów, bo nie w kształcie, ale w kolorze tkwi ich moc.

Hortensje pudrują ogród słodkim różem i subtelnym indygo w zależności od swojego widzimisię.

Wcale nie oznacza to jednak, że takie z nich znowu kapryśne damy, bo kolor kwiatów hortensji można regulować, a wszystko zaczyna się od korzeni: grunt, to odpowiedni grunt.

Hortensje ogrodowe cieszą ogromnymi kwiatostanami, które posiadły zdolność zmiany zabarwienia.
Niebiański błękit, intensywny róż a może odcień pośredni? – sam możesz zdecydować na jaki kolor zakwitną Twoje hortensje!

Hortensje ogrodowe (Hydrangea macrophylla) potrafią zmienić kolor swoich kwiatów w zależności od odczynu podłoża w którym rosną. I tak kiedy ziemia jest zasadowa, hortensje wybarwiają się na różowo, a na glebach kwaśnych zakwitają na niebiesko. Jeśli w tej chwili nabrałeś podejrzeń, że najwyraźniej wagarowałem na lekcjach chemii i wszystko mi się pokręciło, to masz częściowo rację. Ale to nie ja, lecz hortensje są z klasyczną chemią na bakier! Za różowy kolor kwiatów hortensji odpowiadają barwniki antocyjanowe. Barwniki te mają zdolność łączenia się z glinem, a kolaboracja z tym pierwiastkiem skutkuje niebieskim zabarwieniem płatków. Rzecz w tym, że związki glinu są rozpuszczalne w kwaśnym środowisku, zatem tam, gdzie ziemia jest kwaśna – o pH poniżej 5,5 – i zasobna w glin, hortensje zakwitną na niebiesko. Hortensje rosnące w podłożu zasadowym pozostaną różowe.

Możesz jednak wziąć sprawy w swoje ręce: posadź różowe hortensje w kwaśnej ziemi, od wczesnej wiosny podlewaj je odżywką z dodatkiem siarczanu glinu lub ałunu i na własne oczy zobacz niebiańską transformację. 

Niezdecydowane hortensje kwitną na fioletowo.

Największe i najbardziej zdumiewające spektrum barw zaprezentują hortensje rosnące w podłożu o odczynie zbliżonym do obojętnego lub w mieszance ziemi o różnym pH: wtedy nawet na jednym krzewie kwiaty mogą być częściowo różowe i częściowo niebieskie, a zazwyczaj prezentują barwny, romantyczny melanż. I tylko białe hortensje ogrodowe patrzą na te kaprysy zdegustowanym wzrokiem: same pewnie też by tak chciały, ale nie mając barwników zmieniających odcień już na zawsze pozostaną nieskazitelnie śnieżnobiałe. 

Białe hortensje ogrodowe nie zmieniają zabarwienia kwiatów.

Śpiew ptaków, gra cieni czy kolorowe demonstracje – w każdym ogrodzie jak w prawdziwym talent show natura pokazuje swoje zdumiewające umiejętności i kiedy myślisz, że widziałeś już wszystko w poprzednim sezonie, nie możesz się bardziej mylić: ogród z pewnością zaskoczy Cię jeszcze niejednokrotnie. W lipcu przyglądnij się sekretom hortensji, które niczym Houdini prezentują swoje magiczne sztuczki. Przedstawienie czas zacząć!


Sekrety kwiatów są moim autorskim cyklem felietonów ukazujących się w magazynie "Mam Ogród" i przedstawiają niezwykłe tajemnice roślin, które teraz i Ty możesz poznać!